Brocha para alimentación transparente de PBT de 40 mm. Gracias a su certificación alimentaria por la FEIBP, es apto para el contacto con alimentos.

Indicada para la aplicación de aceites, mantequilla líquida, huevo batido, almíbares, glaseados, salsas, marinados y otros preparados alimentarios sobre masas, panes, bollería, pasteles, carnes o productos horneados. Su fibra suave facilita una distribución homogénea del producto, mejorando el acabado y la presentación final de los alimentos.

Las fibras no plumadas garantizan una superficie completamente lisa y sellada, eliminando los canales capilares donde suelen alojarse los microorganismos en las escobas convencionales y facilitando el cumplimiento de los protocolos de limpieza más exigentes y evitando la contaminación cruzada.

La fibra PBT destaca por su excelente resistencia a la humedad, grasas, detergentes y altas temperaturas, manteniendo su flexibilidad y estabilidad incluso en usos frecuentes y procesos intensivos de limpieza. Además, no absorbe líquidos fácilmente, lo que favorece una aplicación más controlada e higiénica.

Su soporte cuenta con agujero colgador, lo que facilita su almacenamiento. Especialmente recomendada para panaderías, obradores, pastelerías, cocinas industriales, restauración e industria alimentaria, donde se requiere precisión, higiene y durabilidad en utensilios de contacto alimentario.

Para mantener un rendimiento óptimo, limpiar periódicamente las fibras eliminando restos acumulados y evitar almacenar apoyado directamente sobre el pelo para prevenir deformaciones. Se puede hervir para su esterilización. Tras su limpieza, dejar secar en un lugar ventilado mediante su agujero colgador.

Disponible en 50 mm y 60 mm (Ref. 4600, 4601). El fabricante no se responsabiliza de un mal uso del producto.

El fabricante no se responsabiliza de un mal uso del producto. Una vez finalizada su vida útil recomendamos reutilizarlo o reciclarlo para reducir el impacto ambiental y colaborar con el medio ambiente. Los datos descritos están sujetos a un margen de error del 5%.